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De la formule classique du Coca-Cola aux compositions complexes des nouvelles boissons fonctionnelles, la technologie de contrôle des flux de pointe demeure un atout essentiel, bien que souvent méconnu, pour garantir une qualité de produit constante. Ces systèmes permettent non seulement un dosage précis des ingrédients, mais aussi une fiabilité et une traçabilité accrues de l'ensemble du système de production grâce à une gestion intelligente. Face à la demande croissante des consommateurs pour une transparence totale des étiquettes alimentaires et au durcissement des normes réglementaires, la technologie de contrôle des flux est passée d'un simple outil de production à un véritable avantage concurrentiel pour les entreprises agroalimentaires.